香りを嗅ぐ
エステル類の香りをクイズ形式で嗅ぎ比べます。似ている? まったく違う? まずは自分の感覚で予想します。
SCIENCE AGORA 2026・BOOTH 310
Scent Is Nature's Language
花や森が放つ香りは、ただ「よい匂い」なのではありません。生きものどうしが出会い、遠ざかり、つながるための分子のメッセージです。
香り分子対話まず、香りを感じてみよう
鼻で感じた違いを出発点に、分子の形と生きものの関係へ。正解を聞くだけでなく、予想し、模型で確かめ、対話しながら読み解きます。
HANDS-ON EXPERIENCE
1回6〜10分。途中からでも参加しやすい、3つの体験です。
エステル類の香りをクイズ形式で嗅ぎ比べます。似ている? まったく違う? まずは自分の感覚で予想します。
分子模型を手に取り、香りの分子の形を確かめます。構造のわずかな違いが、香りの違いにつながります。
花、ハーブ、森林の香りを手がかりに、植物と昆虫など、生きものどうしのやりとりを考えます。
MOLECULES MAKE A DIFFERENCE
果物のような香りをもつものが多いエステル類。カルボン酸側とアルコール側の構造が変わると、香りの印象も変化します。会場では、実際の香りと模型を往復しながら確かめます。